REAL FOOD
FEELS GOOD
Nous voulons que vous vous sentiez bien, et cela vous fait du bien, c'est pourquoi nous choisissons Real Food dans notre cuisine, connaissant l'origine de nos matières premières et préparant nos propres recettes, sans transformation, sans conservateurs artificiels , avec des produits de proximité et de préférence bio.
- Les légumes et les fruits secs que nous utilisons sont d'origine locale
- Nous contribuons au commerce équitable et à la subsistance des petits agriculteurs et pêcheurs
- Nos viandes et charcuteries sont de proximité et la plupart d'entre elles avec une certification biologique
- Nos poissons sont issus d'une pêche durable certifiée et de proximité
- Nous travaillons avec des viticulteurs du territoire dans la production de nos vins propriétaires APROPPÒSIT
- Les épices que nous utilisons dans nos plats sont naturelles et locales (à l'exception du curry)
- Et toutes nos pâtisseries sont faites maison, plus sain, légères et très savoureuses.
Jordi Carreras
Music Curator
L'atmosphère des sons est la décoration musicale qui, associée à une bonne image, un service et un design, peut configurer l'espace pour apporter une touche de qualité et de distinction qui nous différencie.
Il y a certaines préoccupations gastronomiques-culturelles, ou culturelles-gastronomiques, selon la façon dont on le regarde, et quelque chose d'aussi vieux que manger en musique a son charme. Parfois, cela peut même sembler un peu chic, mais vous aimez toujours être dans un endroit qui vous fait vous sentir différent.
Notre MUSIC CURATOR ne se contente pas d'organiser la musique, mais crée également une expérience, une atmosphère, une culture. Adaptez la musique à une marque en combinant des recherches scientifiques, des études de marché, des études de marque, des entretiens avec des clients, une compréhension du mode de vie et des tendances musicales, une connaissance de la musique et en sachant comment la musique sonnera dans un environnement spécifique avec des personnes spécifiques.
Oh, et avoir un bon filtre pour savoir quelle musique fonctionne et laquelle ne fonctionne pas.
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