Bar del Pòsit
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Vins

Aproppòsit

Aproppòsit

Vin blanc. Frais et fruité. D.O. Terra Alta. Macabeu, Grenache blanc, Muscat
1.350 pointsBouteille13,50 €
285 pointsVerre2,85 €
TakeawayBouteille 5,40 € TakeawayVerre 1,14 €
Info allergènesAllergènesInfoPromo
Cosechero

Cosechero

Vin blanc. Jeune et fruité. D.O. Rías Baixas
1.420 pointsBouteille14,20 €
295 pointsVerre2,95 €
TakeawayBouteille 5,68 € TakeawayVerre 1,18 €
Info allergènesAllergènesInfoPromo
Blanc del Pòsit - Fruité
Blanc del Pòsit - Fruité
Blanc del Pòsit - Fruité
Blanc del Pòsit - Fruité
Blanc del Pòsit - Fruité
Blanc del Pòsit - Fruité
Blanc del Pòsit - Fruité
Blanc del Pòsit - Fruité
Blanc del Pòsit - Fruité

Blanc del Pòsit - Fruité

Vin blanc. Fruité, 100% Xarel·lo
1.120 pointsBouteille11,20 €
260 pointsVerre2,60 €
TakeawayBouteille 4,48 € TakeawayVerre 1,04 €
Info allergènesAllergènesInfoPromo
Blanc del Pòsit - Sec
Blanc del Pòsit - Sec
Blanc del Pòsit - Sec
Blanc del Pòsit - Sec
Blanc del Pòsit - Sec
Blanc del Pòsit - Sec
Blanc del Pòsit - Sec
Blanc del Pòsit - Sec
Blanc del Pòsit - Sec

Blanc del Pòsit - Sec

Vin blanc. Sec, Sauvignon Blanc
1.180 pointsBouteille11,80 €
270 pointsVerre2,70 €
TakeawayBouteille 4,72 € TakeawayVerre 1,08 €
Info allergènesAllergènesInfoPromo
Negre del Pòsit - Jeune
Negre del Pòsit - Jeune
Negre del Pòsit - Jeune
Negre del Pòsit - Jeune
Negre del Pòsit - Jeune
Negre del Pòsit - Jeune

Negre del Pòsit - Jeune

Vin rouge. Jeune, Grenache noir, carignan et merlot
1.140 pointsBouteille11,40 €
255 pointsVerre2,55 €
TakeawayBouteille 4,56 € TakeawayVerre 1,02 €
Info allergènesAllergènesInfoPromo
Negre del Pòsit - Élevage
Negre del Pòsit - Élevage
Negre del Pòsit - Élevage
Negre del Pòsit - Élevage
Negre del Pòsit - Élevage
Negre del Pòsit - Élevage

Negre del Pòsit - Élevage

Vin rouge. Élevage, Grenache noir et carignan
1.250 pointsBouteille12,50 €
280 pointsVerre2,80 €
TakeawayBouteille 5,00 € TakeawayVerre 1,12 €
Info allergènesAllergènesInfoPromo
Estones PX
Estones PX
Estones PX

Estones PX

100% Pedro Ximenez. D.O. Terra Alta
1.985 pointsBouteille19,85 €
Info allergènesAllergènesInfo
Condado de Oriza
Condado de Oriza

Condado de Oriza

Vin rouge. Frais, savoureux et fruité. Tempranillo. D.O. Ribera del Duero
1.485 pointsBouteille14,85 €
310 pointsVerre3,10 €
Info allergènesAllergènes
Herència Altés - Rosé Spécial

Herència Altés - Rosé Spécial

Vin rosé. Doux et fruité. Grenache noir. D.O. Terra Alta
1.790 pointsBouteille17,90 €
380 pointsVerre3,80 €
Info allergènesAllergènesInfo
Tinto de verano
Tinto de verano
Tinto de verano

Tinto de verano

Avec citron ou soda
290 pointsVerre2,90 €
Info allergènesAllergènes


La composition de nos plats peut être modifiée, de sorte que cette information est constamment révisée
Demander aux restaurants le document d'information sur les allergènes, qui prévaut sur toute divergence avec cette version.
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Informations sur les allergènes
La composition de nos plats peut être modifiée, de sorte que cette information est constamment révisée
Demander aux restaurants le document d'information sur les allergènes, qui prévaut sur toute divergence avec cette version.

Sur la base du règlement (UE) n°1169/2011 du 25 octobre et pour chaque groupe d'allergènes visés à l'annexe II du RIAC, nous détaillons dans ce document la présence de chacun des allergènes dans nos plats.

Pour réaliser ce document, des fiches techniques de chacune de nos matières premières ont été demandées à nos fournisseurs avec une déclaration des ingrédients et des traces et nous avons identifié le risque de contamination croisée par le processus de préparation habituel de chaque plat.

Si vous souffrez d'une allergie ou une intolérance alimentaire à l'une de ces 14 allergènes ou tout autre s'il vous plaît laissez-nous savoir afin d'activer les protocoles de sécurité correspondants.

Nous pensons qu’il convient de signaler que, malgré notre niveau élevé de sensibilisation et notre engagement en matière de gestion des allergènes, notre cuisine n’est pas segmentée en zones distinctes pour chaque groupe d’allergènes, ce qui nous empêche de garantir à 100% l’absence de contamination croisée, bien que nous garantissions le maximum d’attention pour qu’ils ne se produisent pas.

Cet établissement, ainsi que l'ensemble du groupe El Pòsit, est associé à l'Associació de Calíacs de Catalunya et dispose d'un personnel formé à la restauration sans gluten.
Notre personnel de cuisine est formé à la manipulation des aliments avec un accent particulier sur la gestion des allergènes.
Leyenda

Aproppòsit

Vin blanc. Frais et fruité. D.O. Terra Alta. Macabeu, Grenache blanc, Muscat
Takeaway PROMOTION TAKEAWAY
60 de réduction

Le travail conjoint des vignerons et des œnologues façonne un vin franc et frais avec des notes fruitées, agréable en bouche et un arrière-goût bien marqué, recherchant une synergie avec la cuisine respectueuse du produit et des élaborations traditionnelles, sans stridence dans les accords.
Créé par Sergi Montalà et Salvi Moliner pour Bar del Pòsit, Aproppòsit est l'expression méditerranéenne du D.O. Terra Alta.

Vin issu des vignobles de Macabeo, Grenache Blanc et Muscat de petit grain, situé dans le quartier Batea, planté dans des sols à une hauteur moyenne de 300 mètres d'altitude.
Chacun est vinifié séparément et issu d'une viticulture durable, nous macérons les raisins et fermentons le moût à basse température pour obtenir et incorporer au vin tous les arômes présents dans le raisin et obtenir un blanc frais et fruité sans fatiguer le palais.

Mangez et buvez bien, le simple fait de profiter de la soirée.

Coupage
80% Macabeu
10% Grenache blanc
10% Muscat à petits grains

Cosechero

Vin blanc. Jeune et fruité. D.O. Rías Baixas
Takeaway PROMOTION TAKEAWAY
60 de réduction

Il est né dans les vignobles d'une ville de Pontevedra appelée Arbo. Du château viticole de Marques de Vizhoja, vous pouvez voir la côte du Portugal. Avec un climat atlantique et des pluies abondantes, ce jeune vin rappelle la pomme, la poire et le citron.

Fabriqué à partir du raisin Albariño et d'autres raisins galiciens... un coupage fait par et pour Bar del Pòsit afin qu'il se marie parfaitement avec les plats préparés dans la cuisine de Bar del Pòsit.

Bodegas Marqués de Vizhoja est une entreprise familiale fondée en 1968 par Don Mariano Peláez et actuellement dirigée par ses fils Jorge et Javier.

Blanc del Pòsit - Fruité

Vin blanc. Fruité, 100% Xarel·lo
Takeaway PROMOTION TAKEAWAY
60 de réduction

Notre vin Blanc del Pòsit Fruité eest élaboré conjointement par l'équipe vinicole de Celler Ronadelles et par l'équipe culinaire de el Pòsit, en mettant l'accent sur l'excellence du vin et du menu, toujours basés sur la même philosophie:

Respect de notre environnement, d'une methode de production durable et d'une conjonction parfaite du vin biodynamique dans la cuisine mediterraneenne

Blanc del Pòsit - Sec

Vin blanc. Sec, Sauvignon Blanc
Takeaway PROMOTION TAKEAWAY
60 de réduction

Notre vin Blanc del Pòsit Sec eest élaboré conjointement par l'équipe vinicole de Celler Ronadelles et par l'équipe culinaire de el Pòsit, en mettant l'accent sur l'excellence du vin et du menu, toujours basés sur la même philosophie:

Respect de notre environnement, d'une methode de production durable et d'une conjonction parfaite du vin biodynamique dans la cuisine mediterraneenne

Negre del Pòsit - Jeune

Vin rouge. Jeune, Grenache noir, carignan et merlot
Takeaway PROMOTION TAKEAWAY
60 de réduction

Notre vin Negre del Pòsit Jeune eest élaboré conjointement par l'équipe vinicole de Celler Ronadelles et par l'équipe culinaire de el Pòsit, en mettant l'accent sur l'excellence du vin et du menu, toujours basés sur la même philosophie:

Respect de notre environnement, d'une methode de production durable et d'une conjonction parfaite du vin biodynamique dans la cuisine mediterraneenne

Negre del Pòsit - Élevage

Vin rouge. Élevage, Grenache noir et carignan
Takeaway PROMOTION TAKEAWAY
60 de réduction

Notre vin Negre del Pòsit Élévage eest élaboré conjointement par l'équipe vinicole de Celler Ronadelles et par l'équipe culinaire de el Pòsit, en mettant l'accent sur l'excellence du vin et du menu, toujours basés sur la même philosophie:

Respect de notre environnement, d'une methode de production durable et d'une conjonction parfaite du vin biodynamique dans la cuisine mediterraneenne

Estones PX

100% Pedro Ximenez. D.O. Terra Alta
Il est élaboré à partir de vieilles vignes de cette variété de 60 ans dans la région de Batea au pays du limon et du nid d'abeilles, et sa production atteint 6000 bouteilles travaillées en cuves inox pendant 6 mois.

Sa couleur dans le verre est jaune doré, propre et brille et des reflets verdâtres. Les arômes de raisin et de miel se mêlent aux pêches avec certaines nuances de biscuit.

Élégant en bouche. Son acidité et sa fraîcheur ressortent.

Lorsqu'il est mélangé avec de la salive, il devient crémeux et a un arrière-goût long avec une note de sodium. Un vin dit gastronomique pour sa polyvalence en accords.

C'est vraiment Unique

Herència Altés - Rosé Spécial

Vin rosé. Doux et fruité. Grenache noir. D.O. Terra Alta
Note de dégustation
Couleur rose pâle de couleur saumon avec une teinte bleutée subtile. Arôme fin et complexe, un mélange de notes fraîches et florales, de fruits rouges avec des notes d'herbes méditerranéennes. La bouche a une sensation très amicale, douce, veloutée, en équilibre avec son acidité vive.

Élaboration
Les raisins proviennent de vieilles vignes et sont cueillis plusieurs semaines plus tôt que les raisins utilisés pour les vins rouges. Les raisins sont réfrigérés, foulés et pressés presque immédiatement, ce qui permet une coloration très légère et seul le premier moût de fleur est utilisé. Décantation statique. Fermentation à environ 13-15 ºC en cuve inox. Bâtonnage des lies fines pendant environ deux mois pour améliorer les sensations en bouche. Légère clarification et filtration avant mise en bouteille.

Un rosé époustouflant, sérieux, élégant et toujours un sujet de discussion à toute table.