Bar del Pòsit
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Bières

Estrella Damm

Estrella Damm

Lager
230 pointsBière2,30 €
240 pointsBouteille2,40 €
340 pointsPichet ½3,40 €
Info allergènesAllergènes
Damm Lemon

Damm Lemon

Shandy
260 pointsBière2,60 €
380 pointsPichet ½3,80 €
Info allergènesAllergènes
Free Damm

Free Damm

Lager
260 pointsBouteille2,60 €
Info allergènesAllergènesSans alcool
Turia

Turia

Grillé
290 pointsBière2,90 €
425 pointsPichet ½4,25 €
Info allergènesAllergènes
Voll Damm

Voll Damm

Märzenbier, double malt
260 pointsBouteille2,60 €
Info allergènesAllergènes
Bock Damm

Bock Damm

Noire, 3 malts, grillé
230 pointsBouteille2,30 €
Info allergènesAllergènes
AK Damm

AK Damm

Alsacien, doux
290 pointsBouteille2,90 €
Info allergènesAllergènes
Inedit

Inedit

Malt et de blé avec épices
295 pointsBouteille2,95 €
Info allergènesAllergènes
Malquerida

Malquerida

Rouge frais
250 pointsBouteille2,50 €
Info allergènesAllergènes
Daura

Daura

Lager
260 pointsBouteille2,60 €
Info allergènesAllergènes
Complot IPA

Complot IPA

India Pale Ale, avec du houblon de Prades
315 pointsBouteille3,15 €
Info allergènesAllergènes
INNIS & GUNN The original

INNIS & GUNN The original

Scottish Red Ale. Artisanale, fermentée en fût de bourbon
335 pointsBouteille3,35 €
Info allergènesAllergènes
INNIS & GUNN Blood Red Sky

INNIS & GUNN Blood Red Sky

Scottish Red Ale. Artisanale, rouge, fermentée en fût de Rhum
335 pointsBouteille3,35 €
Info allergènesAllergènes


La composition de nos plats peut être modifiée, de sorte que cette information est constamment révisée
Demander aux restaurants le document d'information sur les allergènes, qui prévaut sur toute divergence avec cette version.
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Informations sur les allergènes
La composition de nos plats peut être modifiée, de sorte que cette information est constamment révisée
Demander aux restaurants le document d'information sur les allergènes, qui prévaut sur toute divergence avec cette version.

Sur la base du règlement (UE) n°1169/2011 du 25 octobre et pour chaque groupe d'allergènes visés à l'annexe II du RIAC, nous détaillons dans ce document la présence de chacun des allergènes dans nos plats.

Pour réaliser ce document, des fiches techniques de chacune de nos matières premières ont été demandées à nos fournisseurs avec une déclaration des ingrédients et des traces et nous avons identifié le risque de contamination croisée par le processus de préparation habituel de chaque plat.

Si vous souffrez d'une allergie ou une intolérance alimentaire à l'une de ces 14 allergènes ou tout autre s'il vous plaît laissez-nous savoir afin d'activer les protocoles de sécurité correspondants.

Nous pensons qu’il convient de signaler que, malgré notre niveau élevé de sensibilisation et notre engagement en matière de gestion des allergènes, notre cuisine n’est pas segmentée en zones distinctes pour chaque groupe d’allergènes, ce qui nous empêche de garantir à 100% l’absence de contamination croisée, bien que nous garantissions le maximum d’attention pour qu’ils ne se produisent pas.

Cet établissement, ainsi que l'ensemble du groupe El Pòsit, est associé à l'Associació de Calíacs de Catalunya et dispose d'un personnel formé à la restauration sans gluten.
Notre personnel de cuisine est formé à la manipulation des aliments avec un accent particulier sur la gestion des allergènes.
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