La Barra del Pòsit

Carte des boissons

Le travail conjoint des vignerons et des œnologues façonne un vin franc et frais avec des notes fruitées, agréable en bouche et un arrière-goût bien marqué, recherchant une synergie avec la cuisine respectueuse du produit et des élaborations traditionnelles, sans stridence dans les accords.

Créé par Sergi Montalà et Salvi Moliner pour El Pòsit, Aproppòsit est l'expression méditerranéenne du D.O. Terra Alta.

Vin issu des vignobles de Macabeo, Grenache Blanc et Muscat d'Alexandrie, situé dans le quartier Batea, planté dans des sols à une hauteur moyenne de 300 mètres d'altitude.

Chacun est vinifié séparément et issu d'une viticulture durable, nous macérons les raisins et fermentons le moût à basse température pour obtenir et incorporer au vin tous les arômes présents dans le raisin et obtenir un blanc frais et fruité sans fatiguer le palais.

Mangez et buvez bien, le simple fait de profiter de la soirée.

Il est né dans les vignobles d'une ville de Pontevedra appelée Arbo. Du château viticole de Marques de Vizhoja, vous pouvez voir la côte du Portugal. Avec un climat atlantique et des pluies abondantes, ce jeune vin rappelle la pomme, la poire et le citron.

Fabriqué à partir du raisin Albariño et d'autres raisins galiciens... un coupage fait par et pour El Pòsit afin qu'il se marie parfaitement avec les plats préparés dans la cuisine de El Pòsit.

Bodegas Marqués de Vizhoja est une entreprise familiale fondée en 1968 par Don Mariano Peláez et actuellement dirigée par ses fils Jorge et Javier.