Vino blanco
Aproppòsit WOW D.O. PenedèsSG15€2,7€
Macabeo, Xarel·lo y Sauvignon Blanc
Suave y afrutado
Aproppòsit D.O. Terra AltaSGEco 16€2,9€
Macabeo, Garnacha blanca y Moscatel
Ligeramente afrutado


El trabajo conjunto de viticultores y enólogos dan forma a un vino franco, fresco, con notas afrutadas, fácil en boca y de postgusto bien marcado, buscando la sinergia con la cocina respetuosa con el producto y elaboraciones tradicionales, sin estridencia en los maridajes.
Creado por Sergi Montalà y Salvi Moliner para El Pòsit, Aproppòsit es la expresión mediterránea de la D.O. Terra Alta.
Vino elaborado a partir de viñedos de macabeo, garnacha blanca y moscatel de Alejandría, situadas en el término de Batea, plantadas en suelos de panal a una altura media de 300 metros sobre el nivel del mar.
Vinificadas cada una de ellas por separado y a partir de una viticultura sostenible, maceramos las uvas y fermentamos el mosto a baja temperatura para obtener e incorporar al vino todos los aromas presentes en la uva y conseguir un blanco fresco y afrutado sin cansarse al paladar.
Comer y beber bien, el mero hecho de disfrutar de la velada.
Coupage
80% Macabeo
10% Garnacha Blanca
10% Moscatel de Alejandría
Aproppòsit D.O. MontsantSGV18€3,3€
100% Garnacha blanca
Muy afrutado
Aproppòsit Xarel·lo D.O. PenedèsSGVEco 18€3,3€AgotadoCompartir 3
Xarel·lo y Xarel·lo rojo
Seco
Aproppòsit Malvasia D.O. TarragonaSG18€3,3€
100% Malvasía
Seco y aromático. Pomelo
Aproppòsit Muscat D.O. Terra AltaSGEco 16€2,9€
100% Muscat
Seco y aromático
Petites estonesSG17€ 1


Petites Estones Blanc es un blanco con todas las características típicas de la zona:
Cepas sobre tierra de panal, con muy buena acidez, un blanco con un perfil de fruta cítrica y hinojos muy bien marcados que representan muy bien una zona.
Los blancos de la Terra Alta en general expresan muy bien buenos niveles de acidez y buenos niveles de alcohol, por lo tanto son vinos que están en equilibrio.
Las garnachas blancas en concreto tienen este punto más seco, ligeramente afrutado, que maridan muy bien con cualquier producto que tenga salinidad, y cuando estamos hablando de arroces, mariscos, pescados... es un potenciador.
La gracia del maridaje es que ni el vino destaque, ni la comida esté por encima.
Trabajar con los restaurantes El Pòsit no sólo es un tema de filosofía y de producto, sino que es un tema puramente de afinidades:
gente que comparte tu manera de ver el mundo del vino, y tu compartes su manera de ver el mundo de la restauración, por lo tanto, al final es un placer.
El hecho de poder crecer juntos, nosotros nos llena.
Vino tinto
Aproppòsit D.O. MontsantSGV18€3,3€
Garnacha negra, Mazuela y Syrah
6 meses de crianza
Frutos rojos
Aproppòsit D.O.Q. PrioratSGEco 19€3,5€
Garnacha negra, Cabernet sauvignon y Syrah
Orgánico biodinámico
Frutos rojos
Vino rosado
Aproppòsit Rosé D.O. PenedèsSG16€2,9€AgotadoCompartir 0
Merlot y Tempranillo
Seco
Cava - Corpinnat - Espumosos
Aproppòsit Brut Nature Gran ReservaSG19€3€
Macabeo, Perallada y Xarel·lo
120 meses de crianza en botella
Espumoso de calidad
Sangrías
Cervezas
Duet3,5€ 0
Vermut - Spritz
Coctelería
Fresito8€ 1














Piña colada7€ 5














Daiquiri de fresa7,5€ 1














Daiquiri de maracuyá7,5€ 1














Gin tonic Seagram's7,5€ 0














Gin tonic Tanqueray7,5€ 0














Gin tonic Hendrick's Lunar11€ 2














Gin tonic Hendrick's Midsummer11€ 0














Gin tonic Hendrick's Neptunia11€ 0














Gin tonic Hendrick's9,5€ 1














Gin tonic Master's Pink7,5€ 0














Gin tonic Master's7,5€ 0














Gin tonic Whitley Neill Rhubarb8€ 0














Gin tonic Whitley Neill Blackberry8€ 0














Gin tonic Nordés9€ 1














Gin tonic 25Lolita's8,5€ 0














Café ecológico
Infusiones ecológicas
Té de canelaSGEco 1
Té moruno con hierbasSGEco 1


Carta de bebidas
La composición de nuestros platos puede sufrir modificaciones, por lo que ésta información está en constante revisión.
Solicita en los restaurantes el documento informativo sobre alérgenos, que prevalecerá ante cualquier discrepancia con esta versión.