Vinos
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Aproppòsit
Vino blanco. Fresco y afrutado. D.O. Terra Alta. Macabeo, Garnacha blanca, Moscatel

60 de descuento
El trabajo conjunto de viticultores y enólogos dan forma a un vino franco, fresco, con notas afrutadas, fácil en boca y de postgusto bien marcado, buscando la sinergia con la cocina respetuosa con el producto y elaboraciones tradicionales, sin estridencia en los maridajes.
Creado por Sergi Montalà y Salvi Moliner para El Pòsit, Aproppòsit es la expresión mediterránea de la D.O. Terra Alta.
Vino elaborado a partir de viñedos de macabeo, garnacha blanca y moscatel de grano pequeño, situadas en el término de Batea, plantadas en suelos de panal a una altura media de 300 metros sobre el nivel del mar.
Vinificadas cada una de ellas por separado y a partir de una viticultura sostenible, maceramos las uvas y fermentamos el mosto a baja temperatura para obtener e incorporar al vino todos los aromas presentes en la uva y conseguir un blanco fresco y afrutado sin cansarse al paladar.
Comer y beber bien, el mero hecho de disfrutar de la velada.
Coupage
80% Macabeo
10% Garnacha Blanca
10% Moscatel de grano pequeño
Creado por Sergi Montalà y Salvi Moliner para El Pòsit, Aproppòsit es la expresión mediterránea de la D.O. Terra Alta.
Vino elaborado a partir de viñedos de macabeo, garnacha blanca y moscatel de grano pequeño, situadas en el término de Batea, plantadas en suelos de panal a una altura media de 300 metros sobre el nivel del mar.
Vinificadas cada una de ellas por separado y a partir de una viticultura sostenible, maceramos las uvas y fermentamos el mosto a baja temperatura para obtener e incorporar al vino todos los aromas presentes en la uva y conseguir un blanco fresco y afrutado sin cansarse al paladar.
Comer y beber bien, el mero hecho de disfrutar de la velada.
Coupage
80% Macabeo
10% Garnacha Blanca
10% Moscatel de grano pequeño
Cosechero
Vino blanco. Joven y afrutado. D.O. Rías Baixas

60 de descuento
Nace en los viñedos de un pueblo de Pontevedra llamado Arbo. Desde la bodega-castillo de Marques de Vizhoja se ve la costa de Portugal. Con un clima atlántico y abundantes lluvias, este vino joven recuerda a la manzana, la pera y a limon.
Elaborado a partir de la uva albariño y otras uvas gallegas... un coupage hecho por y para Bar el Pòsit para que maride a la perfección con los platos elaborados entre los fogones de la cocina de Bar del Pòsit.
Bodegas Marqués de Vizhoja es una empresa familiar fundada en 1968 por Don Mariano Peláez y dirigida en la actualidad por sus hijos Jorge y Javier.
Elaborado a partir de la uva albariño y otras uvas gallegas... un coupage hecho por y para Bar el Pòsit para que maride a la perfección con los platos elaborados entre los fogones de la cocina de Bar del Pòsit.
Bodegas Marqués de Vizhoja es una empresa familiar fundada en 1968 por Don Mariano Peláez y dirigida en la actualidad por sus hijos Jorge y Javier.
Blanc del Pòsit - Afrutado
Vino blanco. Afrutado, 100% Xarel·lo

60 de descuento
Nuestro vino Blanc del Pòsit Afrutado está creado conjuntamente por el equipo enológico del Celler Ronadelles y el equipo culinario
de el Pòsit, fijando en el punto de mira la excelencia tanto en el vino como en la carta, basándonos siempre en una misma filosofía:
El respeto por nuestro entorno, un método de producción sostenible y la conjunción perfecta del vino biodinámico en la cocina mediterránea
El respeto por nuestro entorno, un método de producción sostenible y la conjunción perfecta del vino biodinámico en la cocina mediterránea
Blanc del Pòsit - Seco
Vino blanco. Seco, Sauvignon Blanc

60 de descuento
Nuestro vino Blanc del Pòsit Seco está creado conjuntamente por el equipo enológico del Celler Ronadelles y el equipo culinario
de el Pòsit, fijando en el punto de mira la excelencia tanto en el vino como en la carta, basándonos siempre en una misma filosofía:
El respeto por nuestro entorno, un método de producción sostenible y la conjunción perfecta del vino biodinámico en la cocina mediterránea
El respeto por nuestro entorno, un método de producción sostenible y la conjunción perfecta del vino biodinámico en la cocina mediterránea
Negre del Pòsit - Joven
Vino tinto. Joven, Garnacha negra, cariñena y merlot

60 de descuento
Nuestro vino Negre del Pòsit Joven está creado conjuntamente por el equipo enológico del Celler Ronadelles y el equipo culinario
de el Pòsit, fijando en el punto de mira la excelencia tanto en el vino como en la carta, basándonos siempre en una misma filosofía:
El respeto por nuestro entorno, un método de producción sostenible y la conjunción perfecta del vino biodinámico en la cocina mediterránea
El respeto por nuestro entorno, un método de producción sostenible y la conjunción perfecta del vino biodinámico en la cocina mediterránea
Negre del Pòsit - Crianza
Vino tinto. Crianza, Garnacha negra y cariñena

60 de descuento
Nuestro vino Negre del Pòsit Crianza está creado conjuntamente por el equipo enológico del Celler Ronadelles y el equipo culinario
de el Pòsit, fijando en el punto de mira la excelencia tanto en el vino como en la carta, basándonos siempre en una misma filosofía:
El respeto por nuestro entorno, un método de producción sostenible y la conjunción perfecta del vino biodinámico en la cocina mediterránea
El respeto por nuestro entorno, un método de producción sostenible y la conjunción perfecta del vino biodinámico en la cocina mediterránea
Estones PX
Vino blanco. 100% Pedro Ximenez. D.O. Terra Alta
Se elabora con cepas viejas de dicha variedad de 60 años en el término municipal de Batea en terrenos de limoso y panal, y su producción llega a las 6000 botellas trabajadas en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses.
Su color en copa es amarillo dorado, limpio y con brillos y reflejos verdosos. A copa parada los aromas de uva y miel se entremezclan con los melocotones al entrar en movimiento con ciertos matices de bizcocho.
Su paso por boca es elegante y destaca su acidez y frescor.
Al mezclarse con la saliva se torna cremoso y es largo en postgusto con alguna nota sódica. Un vino de los denominados gastronómicos por su versatilidad en los maridajes.
Realmente, es Único
Su color en copa es amarillo dorado, limpio y con brillos y reflejos verdosos. A copa parada los aromas de uva y miel se entremezclan con los melocotones al entrar en movimiento con ciertos matices de bizcocho.
Su paso por boca es elegante y destaca su acidez y frescor.
Al mezclarse con la saliva se torna cremoso y es largo en postgusto con alguna nota sódica. Un vino de los denominados gastronómicos por su versatilidad en los maridajes.
Realmente, es Único
Herència Altés - Rosado Especial
Vino rosado. Delicado, dulce y afrutado. Garnacha negra. D.O. Terra Alta
Nota de Cata
Color rosado pálido de tonalidad asalmonada y pequeños reflejos azulados. Aroma fino y complejo, mezcla de notas de fruta fresca y florales, con recuerdos de hierbas mediterráneas. En boca tiene una entrada muy amable, de sensación dulce y paso aterciopelado, con el punto justo de equilibrio y con una acidez presente pero nada agresiva. Final largo y persistente.
Elaboracion
La uva procede de viñas viejas, donde se hace una primera selección de racimos por este rosado en una primera "punta" de maduración. Derrapado y pisado, con sangrado del mosto flor en prensa. Desfangado estático. Fermentación a unos 13-15 ºC en tinas de acero inoxidable. "bâtonnage" de las lías finas durante unos dos meses para mejorar las sensaciones en boca. Ligera clarificación y filtración antes del embotellado.
Un rosado impresionante, serio, elegante y siempre un tema de conversación en cualquier mesa.
Color rosado pálido de tonalidad asalmonada y pequeños reflejos azulados. Aroma fino y complejo, mezcla de notas de fruta fresca y florales, con recuerdos de hierbas mediterráneas. En boca tiene una entrada muy amable, de sensación dulce y paso aterciopelado, con el punto justo de equilibrio y con una acidez presente pero nada agresiva. Final largo y persistente.
Elaboracion
La uva procede de viñas viejas, donde se hace una primera selección de racimos por este rosado en una primera "punta" de maduración. Derrapado y pisado, con sangrado del mosto flor en prensa. Desfangado estático. Fermentación a unos 13-15 ºC en tinas de acero inoxidable. "bâtonnage" de las lías finas durante unos dos meses para mejorar las sensaciones en boca. Ligera clarificación y filtración antes del embotellado.
Un rosado impresionante, serio, elegante y siempre un tema de conversación en cualquier mesa.