Bar del Pòsit Carta de plats
No hi ha resultats pel filtre actual
Pots ajustar el filtre o restablir-lo prement el botó
+
Braves del Pòsit amb picada de xoriço ibèric
Hummus amb cruixents vegetals
Guacamole amb nachos d'elaboració pròpia
Cruixent de pollastre de corral
Tempura de verdures
Croquetes casolanes de pollastre
Foie Mi-cuit amb nous i prunes
Taula de formatges ecològics
-
Llet pasteuritzada de vaca
Formatge artesà de pasta tova molt cremós (Vall d'Aran, Pirineus). Amb nous del país. -
Llet crua de vaca
Formatge artesà de pasta semi tova (Ger, La Cerdanya). Amb poma Golden de muntanya. -
Leche cruda de cabra
Formatge artesà de cabra de raça payoya, pasta dura curat de cabra (Parc natural de la Sierra de Grazalema, Cádiz). Amb nabius. -
Llet crua de vaca
Formatge artesà de pasta premsada i fumat amb fusta de faig pirinenc (Navarra). Amb orellanes. -
Llet pasteuritzada de vaca
Formatge artesà conegut com el formatge 'blau de la costa' per diferenciar-los dels formatges blaus tradicionals dels Picos de Europa (Astúries). Amb raïm.
Tàrtar de tonyina Balfegó i salmó
Calamars a la romana
Calamar a l'andalusa
Amanida verda amb llavors
Amanida de formatge fresc amb tomàquet confitat
Pebrot a la brasa amb bacallà
Carpaccio de bacallà, tomàquet confitat i envinagrats
Carpaccio de tonyina Balfegó amb 3 amaniments
Carpaccio de costella de vaca i salsa de parmesà
Carpaccio de carbassó de temporada
Pa amb tomàquet i oli d'oliva
Pa amb all i oli d'oliva
Pa
Pa sense gluten
Arròs amb cranc blau
Arròs fi de marisc
Arròs amb llamàntol
Arròs amb ànec i bolets
Arròs de verdures amb porro a la brasa i alls tendres
Arròs amb sipietes en la seva tinta
Arròs Mar i Muntanya amb vel d'ibèric
Maxicaneló de rostit tradicional
Fideus rossos
Pota de pop a la brasa
Calamar mediterrani a la brasa
Sardines
Llobarro salvatge amb verdures i vinagreta cítrica
Verdures Km0 a la brasa
Hamburguesa de vedella ecològica
Carxofes a la brasa amb encenalls d'ibèric
Albergínia amb vinagreta de miso
Secret ibèric a la brasa
Filet de vaca madurat
Tataki de vaca madurada ecològica del Pirineu lleidatà
Musclos amb cítrics, llorer, all i ceba
Musclos amb romaní, bitxo i all
Musclos amb vi blanc, api, all i julivert
Bunyols de cafè de la Maria
Pastís de pastanaga, te matxa i pol·len
Mousse de cítrics
Braves de Tatin
Mató amb cruixent de mel i nous caramel·litzades
Pastís de formatge amb melmelada de maduixa
Pa amb xocolata, oli i sal
Brownie de xocolata
Pinya a la brasa amb salsa de maracuià
Mochi de nutella
Gelat de vainilla
Polo de fruita natural, sabor llima llimona
Polo de fruita natural, sabor coco i maduixa
La composició dels nostres plats pot patir modificacions pel que aquesta informació està en constant revisió.
Sol·licita als restaurants el document informatiu sobre al·lèrgens, que prevaldrà davant de qualsevol discrepància amb aquesta versió.
