Vins
Sol·licita als restaurants el document informatiu sobre al·lèrgens, que prevaldrà davant de qualsevol discrepància amb aquesta versió.
Utilitzem cookies pròpies i/o de tercers per realitzar l'anàlisi de la navegació dels usuaris. A l'prémer el botó Acceptar consenteixes aquestes cookies. Més informació
Aproppòsit del Pòsit
El treball conjunt de viticultors i enòlegs donen forma a un vi franc, fresc, amb notes afruitades, fàcil en boca i de postgust ben marcat, buscant la sinergia amb la cuina respectuosa amb el producte i elaboracions tradicionals, sense estridència en els maridatges.
Creat per Sergi Montalà i Salvi Moliner per a El Pòsit, Aproppòsit és l'expressió mediterrània de la D.O. Terra Alta.
Vi elaborat a partir de vinyes de macabeu, garnatxa blanca i moscatell d'Alexandria, situades al terme de Batea, plantades en terres de panal a una alçada mitjana de 300 metres sobre el nivell de la mar.
Vinificades cadascuna d'elles per separat i a partir d'una viticultura sostenible, macerem el raïm i fermentem el most a baixa temperatura per obtenir i incorporar a el vi totes les aromes presents en el raïm i aconseguir un blanc fresc i afruitat sense cansar-se al paladar.
Menjar i beure bé, el simple fet de gaudir de la vetllada.
Coupage
80% Macabeu
10% Garnatxa Blanca
10% Moscatell d'Alexandria
Aproppòsit Priorat
Coupage
90% Garnatxa Negre
10% Carinyena
Cosechero
Elaborat a partir del raïm albariño i altres raïms gallecs... un cupatge fet per i per a Bar del Pòsit perquè maridi a la perfecció amb els plats elaborats entre els fogons de la cuina de Bar del Pòsit.
Bodegas Marquès de Vizhoja és una empresa familiar fundada el 1968 per Don Mariano Peláez i dirigida en l'actualitat pels seus fills Jorge i Javier.